تعلمي سيدتي الحادكة كيفية تحضير فطائر سوفلي بالعجينة السائلة.
المكونات
- 7 ملاعق كبيرة دقيق ابيض
- 3 ملاعق كبيرة دقيق الفينو او يمكن تعويضه بالسميد الرقيق
- كأس حليب
- 2 بيض
- ربع كاس زيت زيتون او زيت المائدة
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة زعتر + فلفل أسود
الحشوة :
- بصل
- صدر دجاج
- طماطم
- فلفل أخضر
- بهارات نصف ملعقة صغيرة كل من: الملح فلفل أسود زعتر كمون زنجبيل
- نحتاج كذلك الى جبنة الموزاريلا والزيتون الأسود
طريقة التحضير
يمكنكي مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط:
مصدر الوصفة: مملكة النساء مع أمل mamlakat anisaa ma3a amal