تعلمي سيدتي الحادكة كيفية تحضير حلى بارد سريع وألذ بكثير من الكريم كراميل:
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة من الماء
- ملعقة صغيرة من نسكافيه
- نصف كوب من السكر
طبقة الفلان :
- 2 ملاعق صغيرة من نسكافيه
- 2 ملاعق صغيرة من الماء
- 2 بيضة + صفار بيضة
- علبة حليب محلى مكثف
- نفس مقدار علبة الحليب المحلى المكثف من الحليب العادي
- رشة فانيلا
طريقة التحضير
نضيف نصف كوب من السكر ونقوم بتحريك الكرسون على درجة حرارة متوسطة.
نضع الخليط على صينية ونضعها لتبرد.
لطبقة فلان نضع نسكافيه والماء ونخلط جيدا حتى تذوب.
نضيف 3 بيضات ونخلط المقادير جيدا.
نحتاج علبة حليب مكثف وبنفس حجم الحليب عادي ورشة فانيلا.
نقوم بخلط المقادير حتى تذوب جميع المقادير.
نضع الخليط على طبقة الكراميل.
نضعها على صينية اكبر مع قليل من الماء دافىء ويتم وضعها في الفرن.
يتم وضعها على التلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل.
نقدم لكي سيدتي الحادكة كيفية تحضير الوصفة بالتفصيل:
مصدر الوصفة: Aya Habib - آية حبيب