كوكا كوفار بدون زبدة توريق

القائمة الرئيسية

الصفحات

كوكا كوفار بدون زبدة توريق

 
تعلمي سيدتي الحادكة كيفية تحضير كوكا كوفار بدون زبدة توريق.

المكونات

  • كأس حليب
  • نصف كأس زيت
  • نصف كأس زبدة
  • ملح
  • ملعقه صغيره خميره كيميائية
  • نصف كلغ طحين( فرينة )
  • نعجنها دقيقتين نتركها ترتاح
  • حشوه فيه
  • حبه بصل كبيرة 
  • حبه فلفله حمراء 
  • حبة طماطم كبيرة 

طريقة التحضير

  • نتركهم يتقلو على نار هادئة 
  • نضيف لهم ملعقتين أو ثلاثه زيت
  • نصف ملعقة طماطم مصبره 
  • رجعت للعجين عجنتها دقيقتين نقصم العجين الى 2نتركها ترتاح نصف ساعه
  • في صحن نخلط
  • ست ملاعق زيت 
  • أربع ملاعق (مايزينا )نشاء الذرى 
  • نفتح العجين بلزيت والنشاء
  • نطويها
  • نضعها في صينيه ونضع الحشوه 
  • نعيد نفس الشي مع نصف الثاني من العجين
  • نمسحها من فوق بصفار بيضه 
  • نشعل الفرن من الاسفل ثم من فوق
  • مدة الطهي حوالي نصف ساعة مع المراقبه الفرن درجة الحرارة 200