تعلمي سيدتي الحادكة كيفية تحضير فطائر في الفرن بالحليب خفيف ومسفج ناجح.
المكونات
- بيضة واحدة
- 75غ سكر
- 70غ زبدة حيوانية
- 200مل حليب
- 14غ سكر فاني
- الملح حسب الذوق
- 20غ خميرة فريش
- 400غ دقيق
طريقة التحضير
نعجن المكونات جيدا ونقسمها كويرات ونبسطها قليلا ثم نقطع الوسط نتركها تختمر ثم ندهنها بصفار البيض وتدخل الفرن..
يمكنكي مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط:
مصدر الوصفة: Oum Choukri kitchen Amsterdam مطبخ ام شكري