ملوي رزيزة معمر بطريقة طي جديدة

القائمة الرئيسية

الصفحات

ملوي رزيزة معمر بطريقة طي جديدة

 
تعلمي سيدتي الحادكة كيفية تحضير ملوي رزيزة معمر بطريقة طي جديدة.

المكونات

  • 400 غرام من الدقيق
  • 150 غرام فينو
  • 8 غرام خميرة الحلويات
  • ملح
  • راس ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • ماء دافئ لجمع العجينة
للحشوة:
  • بصل
  • فلفل أخضر و أحمر
  • جزر
  • لحم مفروم
  • بابريكا
  • فلفل اسود
  • ملح
  • صلصة حارة
  • ثوم
  • قزبرة
  • زيت

طريقة التحضير

نطهو البصل والجزر وباقي المكونات في مقلاة ثم نترك الحشوة تبرد ونحضر العجين نترك العجين يرتاح قليلا ثم نقسمه كويرات ونبسط كل كوريرة نضع في الجانب الحشوة والجانب الآخر نقسمه خطوط ونلفه
ثم نجمعه ونضعه في المقلاة.

يمكنكي مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط: