تعلمي سيدتي الحادكة كيفية تحضير 4 أشكال حلويات سريعة اقتصادية راقية المنظر.
المكونات
الشكل الأول والثاني:
- 300 جرام كاكاو
- 250 جرام ويفر
- 250 جرام بسكويت
- 1 ملعقة صغيرة مربى
- ملعقة قهوة سريعة التحضير
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 300 جرام جوز هند
- حليب محلى مكثف
للشكل الثاني والثالث:
- 300 جرام بسكويت
- 300 جرام زنجلان سمسم
- 300 جرام شكلاطة الدهن
طريقة التحضير
نحمر الكاوكاو ونحمروه ونطحنوه ثم نطحن البيسكوي ونطحن الكوفريت ثم نضيف معلقة قهوة مذابة فقليل ماء والزبدة ثم نجمع بالعسل او المربى ثم ندوب الشكلاط وندهن القالب ونضيف الخليط ثم طبقة اخرى من الشكلاطة.
نشكل كويرات من باقي الخليط، نضع الحليب المركز مع جوز الهند ونمزجهم جيدا ثم نعمل الكويرة فالوسط ونلفها بخليط الكوك ونطبعها بالطابع.
للشكلين الثاني والثالث نطحن البسكوي والزنجلان والكاوكاو نضيف عليهم الزبدة المذابة ونرملهم ثم نقسمهم على زوج ونكه بالكاكاو ونجمع بشكلاطة الدهن والقسم الثاني نجمعه بالحليب المركز نشكلهم ونزينهم حسب الرغبة.
يمكنك مشاهدة تفاصيل الوصفة بالفيديو:
مصدر الوصفة: cuisine Tima مطبخ تيما