تعلمي سيدتي الحادكة كيفية تحضير كيك بكريمة ومذاق رائع في متناول الجميع.
المكونات
عجينة ميني البيتزا :
نصف كلغ من الدقيق حسب الخليط (تكون العجينة رطبة و تلتصق باليدين)
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملح
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقتين كبار زيت زيتونزيت زيتون
ملعقتين زبدة (اي نوع)
حليب دافيء لجمع العجين
طريقة التحضير
- في اناء نضع كل المقادير ونصب الحليب تدريجيا حتى تصبح عجينة رطبه وتلتصق في اليدين.
- نرشها بالدقيق ونغطيها 10 دقائق بعدها نقسمها ونغطيها مرة تانية 10 دقائق.
- نقوم ببسط العجين ونشكها دوائر ونقوم بعمل ثقوب بالشوكة.
- نضع فوق العجين صلصة الطماطم والفلفل الأخضر والأحمر مقطعين مربعات صغيرة والطن والجبن ثم نرش قليل من الزعتر والزيتون.
- ـنضعها في صفيحة وندخلها الفرن ساخن “180 درجة.