المكونات
- العجين
- 4 كؤوس دقيق 400g
- 4 كؤوس ماء بارد 60Oml
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت
- الحشوة
- صدر الدجاج
- ملح
- بصل
- توم
- فلفل أسود
- زنجبيل
- كمون
- الحامض المخلل
- جبن
- البطاطس المقلية
- ميونيز
- كيتشوب
طريقة التحضير
- في اناء مناسب ضعي الدقيق والماء
- القليل من الملح
- قومي بمزج العناصر جيدا حتى تنسجم المكونات بشكل جيد
- اضيفي القليل من الزيت ثم تحرك المكونات مرة اخرى.