المكونات
مقادير التحلية:
- كمية من الفريز مقطعة مربعات
- عصير نصف برتقالة
- 03 ملاعق كبيرة سكر
- 200 غرام بيسكوي
- 04 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
مقادير كريمة التحلية:
- نصف لتر حليب
- 03 ملاعق كبيرة سكر
- 03 ملاعق كبيرة نشا الذرة (مايزينا)
- نصف ملعقة صغيرة فاني بودرة
- 01 ياغورت طبيعي
مقادير اجنحة الدجاج:
- كمية من اجنحة الدجاج
- التوابل: فلفل اسود ء فلفل احمر ء زنجبيل ء كركم
- ملح
- ثوم بودرة
- توابل الدجاج
- نصف ملعقة صغيرة موطارد
- 01 ملعقة كبيرة صوص صوجا
- 01 ملعقة كبيرة خل
- القليل من الماء
- زيت الزيتون
مقادير الارز:
- 01 ملعقة كبيرة زبدة
- زيت الزيتون
- 01 بصلة صغيرة مقطعة مربعات صغيرة
- 01 كاس ارز
- 03 كؤوس ماء
- 01 حبة جزر مقطعة مربعات صغيرة
- نصف حبة فلفل اخضر مقطعة مربعات صغيرة
- نصف حبة فلفل احمر مقطعة مربعات صغيرة
- التوابل: فلفل اسود ء فلفل احمر ء زنجبيل ء كركم
- ملح
- نصف ضامة بنكهة الدجاج
- قزبر ومعدنوس مفرومين
طريقة التحضير
مصدر الوصفة: مجلة طباخة