القائمة الرئيسية

الصفحات

بريوش بالشكلاط بطريقة مبسطة مكيتشبعش

بريوش مورق بملعقتين زبدة فقط طريقة جديدة وبكمية كبيرة اقتصادي جدا.

المكونات

  • كوب حليب
  •  نصف كوب ماء 
  • نصف كوب زيت 
  •  ملعقة كبيرة خميرة الخبز 
  • 4 ملاعق كبيرة سكر 
  • الملح الفانيليا 
  • 4 كوب ونصف طحين

طريقة التحضير

  1. في إناء نضع الحليب الخميرة والسكر والملح ونترك الخليط يختمر ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونجمع العجين وندلكه جيدا ثم نتركه يختمر جيدا.
  2. نشكل كويرات ندلكها بالمطلق ثم ندهنها بالزبدة ونضيف فوقها كويرة اخرى وندهن بالزبدة وهكذا ثم نطلق من جديد نرش حبيبات الشكلاط نطوي العجين ونقطع ثم نرصها في سينية ندهن الوجه بالبيض والحليب وندخله الفرن حتى ينضج.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: