القائمة الرئيسية

الصفحات

ملوي بدقيق القمح الكامل بطريقة ناجحة

 

ملوي القمح الكامل كما لم تحضريه من قبل بطريقة ناجحة وسهلة التحضير

المقادير

  • كيلو القمح الكامل
  • نص كيلو الفرص
  • ملعقة ملح 
  • القليل من خميرة الخبز
  • ماء لجمع العجين
  • زبدة وزيت للتوريق 
  • القليل من خميرة الحلوة

طريقة التحضير 

  1. نمزج النواشف ثم نجمع العجين بالماء نتركوها تترتاح ثم ندلكها مجددا ونتركها ترتاح مرة اخرى.
  2. نشكل كورات نطلقهم بالزبدة والزيت ونرش بالدقيق مع خميرة الحلويات
  3. ونلف العجينة ثم نتركهم يرتاحو ثم نطيبهم فالمقلاة.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: