القائمة الرئيسية

الصفحات

فطائر المقلاة بمكونات بسيطة

 

فطائر المقلاة الذهبية بمكونات بسيطة جدا حضري فطائر كيشهيو وخلي كل من داقهم يطلب المقادير.

المقادير

  •  2 كيسان سميد متوسط الخاص بالحرشة والبسبوسة (250غ) 
  • 2 كيسان دقيق ( 200غ) 
  • 2 كيسان حليب دافئ ( 360 مللتر ) 2 كيسان ماء دافئ ( 360 مللتر ) بيضة واحدة متوسطه 
  • ملعقه متوسطه خميرة فورية (الكمية على حسب الجو ) 
  • كيس خميرة الحلويات وزن 8 غ ملعقه كبيره سكر 
  • نصف ملعقه صغيره ملح 

طريقة التحضير

  1. ناخدو إناء نضع فيه جميع المكونات ونخلط جيدا بالخلاط اليدوي ثم بالخلاط الكهربائي حتى ينسجم.
  2. نتركوه يختمر ثم نسخن المقلاة ونصب الخليط حتى يتذهب .
  3. تقدم مع الزبدة والعسل.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: