فطائر المقلاة الذهبية بمكونات بسيطة جدا حضري فطائر كيشهيو وخلي كل من داقهم يطلب المقادير.
المقادير
- 2 كيسان سميد متوسط الخاص بالحرشة والبسبوسة (250غ)
- 2 كيسان دقيق ( 200غ)
- 2 كيسان حليب دافئ ( 360 مللتر ) 2 كيسان ماء دافئ ( 360 مللتر ) بيضة واحدة متوسطه
- ملعقه متوسطه خميرة فورية (الكمية على حسب الجو )
- كيس خميرة الحلويات وزن 8 غ ملعقه كبيره سكر
- نصف ملعقه صغيره ملح
طريقة التحضير
- ناخدو إناء نضع فيه جميع المكونات ونخلط جيدا بالخلاط اليدوي ثم بالخلاط الكهربائي حتى ينسجم.
- نتركوه يختمر ثم نسخن المقلاة ونصب الخليط حتى يتذهب .
- تقدم مع الزبدة والعسل.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: