القائمة الرئيسية

الصفحات

ببيضة واحدة حضري كيكة الخمس ملاعق بطعم الشوكولاطة

 

كيكة الخمس ملاعق وبيضة واحدة مذاق راهيب لا يقاوم بدون كريمة بمكونات جد بسيطة واقتصادية.

المقادير

  • بيضة واحدة 
  • خمس ملاعق من السكر 
  • خمس ملاعق من الزيت
  •  خمس ملاعق من الحليب
  •  خمس ملاعق من الدقيق
  •  ملعقتين من بدرة الكاكاو الخام 25غرام 
  • كيس سكر الفانيليا 
  • كيس خميرة الحلويات 10غرام قبصة ملح
  •  طبقة الكريمة : نصف لتر من الحليب 30 غرام من الدقيق الأبيض
  •  30غرام من دقيق النشا 
  • كيس سكر فانيليا 
  • ملعقة صغيرة من الزبدة
  •  15غرام علبتين من الكريم كراميل (اختياري) 
  • 4ملاعق من السكر 
  • طبقة الشكولاتة: علبة من الشوكولاتة 150غرام 
  • ملعقة صغيرة من الزبدة 10غرام
  •  ربع كأس من الحليب الساخن 50مل

طريقة التحضير

  1. في إناء نضع البيض والملح والفاني والسكر ونضرب الكل ثم نضيف باقي المكونات ونضرب جيدا ثم الدقيق والخميرة والكاكاو.
  2. في قالب مدهون نصب الخليط وندخله الفرن ملي نخرجوها نسقيوها .
  3. في إناء نوضع الحليب والنشا والدقيق والفاني نمزج المكونات حتى تذوب .
  4. ناخد كسرونة نضع فيها السكر ونوضعها على النار حتى تتحول إل  كراميل ثم نضيف عليه خليط النشا ونمزج حتى تتكاتف .
  5. نصب الخليط فوق الكيكة .
  6. نذيب الشكلاطة نضيف عليها الزبدة والحليب الساخن ثم نصب فوقها الشكلاطة ونتركوها تبرد ثم نقدمها.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: