كيكة المول العجيب ببيضة واحدة كيك يومي اقتصادي بكريمة الشكولاتة متشبعوش منها لذيدة سهلة وسريعة
المقادير
بيضة واحدة
- كأس الا ربع من السكر 150غرام كأس الا ربع من الزيت 150مل
- كأس مملوء من الحليب 200 مل كيس سكر الفانيليا
- قبصة ملح
- كيس خميرة الحلويات 15غ 2كيسان من الدقيق 200غرام ملعقتين من بدرة الكاكاو الخام 30غرام
- ملعقة كبيرة من الخل
مقادير الكريمة
- نصف لتر من الحليب 17حبة من البسكويت
- 3ملاعق من السكر 60غرام
- علبتين من مستحضر الكريم كراميل (فلان)
- علبة زبادي 125
- علبة الدانيت
للتزين :
- شكلاطة 100غرام
- ملعقتين من الحليب الساخن 30مل اللوز مهرمش
طريقة التحضير
- في إناء نضرب البيض والسكر والفاني والملح ثم نضيف الزيت ثم الحليب ثم الدقيق والكاكاو وخميرة الحلويات نمزج جيدا ثم نضيف الخل.
- نصب الكيك في قالب المول العجيب المدهون والمرشوش وندخلها الفرن.
- ثم نسقيوها بالحليب.
- لتحضير الكريمة ناخد كسرونة نمزج فيها الحليب مع الكاكاو والفلون والسكر ونوضعها على زار حتى تتكاثف ثم نوضع البسكوي في الخلاط ونصب عليه الفلان وهو ساخن ونطحن الكل ثم نصب فوق الكيكة ونتركها تبرد.
- نذوب الشكلاط مع الحليب الساخن ونمزج معه الللوز مهرمش وندهن جوانب الكيكة بالشكلاط وبالصحة والعافية.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: