القائمة الرئيسية

الصفحات

خبيزات محشيين خفاف يطيبو غير فلمقلاة

 

المقادير

  • ملعقة كبيرة لحضة
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز 
  • ملعقة كبيرة سكر 
  • ملعقة صغيرة ملح  
  • ملعقة كبيرة زيت
  • علبة ياؤورت طبيعي 
  • حليب دافىء  

طريقة التحضير

في إناء ديري نواشف فرينة مع سكر مع خميرة مع حليب بودرة لحضة نخلط نواشف تم نضيف علبة ياؤورت طبيعي مع ملعقة كبيرة زيت او ملح او نلم العجينة تاعي بلحليب دافىء خليها طرية شوية خليها تخمر مدة 30 دقيقة كي تخمر نقسمها على كريات صغار متساويين رطل فرينة نقسمو على 10 كريات  متساوية  نفتح العجينة تاعي رقيقة او ندير الحشو نفتحها غير بزيت.           
الحشو:
اختياري  درت لحم مرحي قليتو مع شوية ملح فلفل كحل شوية ملح  او سنة توم او قليت فريت قطعتها مربعات صغار او زدت فرماج سوندويتشآت او كومومبار او غلقتهم مليح  او نكون سخنت طاجين تاعي او نبدى نطيب حتى نكمل او نحمرهم مليح او قدميهم بصحتكم.