القائمة الرئيسية

الصفحات

اللوبيا البيضاء على طريقة المحلات وسر البنة اقتصادية

 

ندمت لي كنت نحضرها بالطريقة العادية جربيها بهاد وشوفي النتيجة.

المقادير

  • اللوبيا 
  • طماطم
  • ثوم
  • طماطم مركزة
  • خرقوم إبزار تحميرة قسبور يابس معدنوس وقسبور
  • زيت

طريقة التحضير

  1. ناخد اللوبيا نغسلها ونرطبها فالماء ليلة كاملة.
  2. في طنجرة الضغط نحك أربعة فصوث الثوم واحد حبة الطماطم نضيف الكركم الإبزار التحميرة القسبور يابس زيت الزيتون او نباتية نشحر الخليط فوق النار ثم نضيف عليها اللوبيا والماء غليان ونسد الطنجرة على نار متوسطة.
  3. نحل عليها بعد عشرين دقيقة ونضيف عليها مركز الطماطم ثم نتركوها تغلي ثم نضيف الملح والقسبور والمعدنوس تغلي خمسة دقائق ونقدموها بالصحة والعافية.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: Cook net كوك نيت