القائمة الرئيسية

الصفحات

بتي بان ديال الدار بطريقة مختصرة


بتي بان ديال الدار بطريقة مختصرة وإقتصادية المذاق ولاأروع

المقادير

  • 650غ من الدقيق الأبيض 
  • 80غ من السكر الخشن 
  • 40 ملل من الزيت 
  • 300 ملل من الماء الدافئ
  • معلقة كبيرة من الخميرة الفورية 
  • معلقة كبيرة من خميرة الحلويات
  • ملح 
  • فانيلا

للتوراق:

  • 160غ من الزبدة 
  • 40 ملل من الزيت 

طريقة التحضير

  1. في إناء نضع السكر الماء والخميرة الفورية ونخلط جيدا ثم نضيف الملح فانيلا والزيت ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات ونجمع العجين نغطيها بالبلاستيك الغدائي ونتركها ترتاح قليلا.
  2. نشكل منه كويرات نبسطها بالزبدة والزيت ونطويها على شكل الرغيفة نبسطها ونقطعها إلى مستطيلات ونضع شكولاته في الوسط نجمعها على 3 طيات ونضعها في صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة نتركهم يختمرو قليلا نذهنها بصفر البيض مع القليل من الحليب وندخلها للفرن حتى تنضج وتتحمر نخرجها ونقدمها بالصحة والعافية.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: