بدون فرن وبدون دقيق حضري حلوة صحية بالبذور أو الزرارع المفيدة والفواكه الجافة مفيدة للكبار والأطفال.
المقادير
- 50 غرام زريعة عباد الشمس
- 50 غرام زريعة القرع
- 20غرام جنجلان
- 100غرام تمر
- 150غرام مشماش مجفف
- 100غرام كركاع
طريقة التحضير
- نحمص الزرارع في مقلاة
- نطحن التمر مع المشماش جيدا
- نمزج التمر مع البذور والكركاع ونشكل حربول
- نمرر الحربول في الجنجلان
- نتركوه في الثلاجة يتشد ونقطعوه.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط.