بدون خلاط بدون كريمة حضري كيكة شوكولاتة ب3 طبقات اقتصادية سهلة وسريعة رهييبة جربوها.
المقادير
- 2 بيضات
- 200 ملل من الحليب مايعادل كأس العنبة
- 190 ملل من زيت المائدة مايعادل كأس العنبة غير ممتلئ
- 150 غرام من السكر مايعادل كأس العنبة
- فانيلا رشة ملح
- 2 كؤوس دقيق
- 2 أكياس من الكاكاو المر
- 2 أكياس من خميرة الحلويات مايعادل 16غ
مقادير الكريمة
- 750 مل حليب
- 2 ملاعق نشا ونصف
- كيس فلان كراميل
- سكر فاني
- ملعقة زبدة
طريقة التحضير
- في إناء نضرب البيض مع السكر والملح والخل ثم نضيف الزيت مع التحريك ثم الحليب ونمزج ثم نضيف النواشف مع الغربال ونمزج ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج.
- نصب الخليط فالمول وندخلها الفران.
- في كسرونة نضع الحليب والنشا والفلان والسكر ونمزج حتى تذوب ثم نوضعوه على نار هادئة مع التحريك ثم الزبدة ونصب الكريمة وهي ساخنة فوق الكيك وندخلها الثلاجة تبرد.
- للتزيين نضع الشكلاط في كسرونة مع جوج علب دانيت ونوضعوه يذوب ونسكبها فوق الوجه ونقدمها بالصحة.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: