القائمة الرئيسية

الصفحات

كيكة الشكالط بـ2 بيضات بالخالط اليدوي

 

كيكة الشكالط ب 2 بيضات بالخالط اليدوي فقط مسقية بصلصة منزلية بسيطة تعطيها مذاق خطير و لذيذ جدا.

المقادير

  • 2 حبات البيض
  • نصف كاس سكر
  • نصف كاس زيت
  • نصف كاس حليب
  • كاس و نصف دقيق
  • 8غ خميرة الحلويات
  • 2معالق كبيرة كاكاو مر بدون سكر
  • كيسفانيال
  • رشة ملح

مكونات الصلصة

  • كاس آلربع حليب
  • نصف كاس زيت
  • نصف كاس سكر
  • نصف كاكاو مر بدون سكر
  • 0غ شوكوال سوداء

طريقة التحضير

في وعاء نمزح البيضو السكر و الفانيال ثم نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف الحليب و نمزج من جديد،بعد ذلك نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و الكاكاو مر و نمزج جيدا،ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.

ندخل الكيكة للفرن مسخن على 180 درجة حتى يستوي الكيك، بعد ذلك نتركه جانبا و نحضر الصوص.

في كسرول نمزج الحليب،الزيت،السكر،الكاكاو المر و نتركها على نار حتى يغلي ثم نسكب نصف كمية الصوص فوق الكيك ثم

الكمية المتبقية نضيف لها الشوكوال و نمزج حتى الذوبان ثم نسكبها فوق الكيك و نوزعها و تذهن جوانب الكيك ثم نرشها شوكوال فرمسيل و حبيبات الشوكوال ثم تقدم بالصحة و الراحة.