حلوة الكأس الواحد في المقلاة بدون فرن بطريقة مبتكرة تذوب في الفم بكمية كبيرة لا تفوتكم
المقادير
- قياس المقلاة 26 سنتيم
- 3 حبات بيض
- 150 مل زيت كاس عنبة
- 150 مل حليب كاس عنبة
- 150 غ سكر كاس عنبة
- 14 غ فانيلا
- 16 غ خميرة الحلويات
- 250 غ دقيق جوج كيسان ونصف عنبة
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو مر
- 1 ملعقة ك خل
- رشة ملح
طريقة التحضير
- في إناء نضرب البيض مع السكر والفانيلا والملح حتى تنسجم ثم الزيت ونسمر بالخلط ثم الحليب ثم الدقيق تدريجيا ثم الكاكاو ثم ملعقة خل .
- نقسم الخليط على ثلاثة ناخد المقلاة نسخنها ونصب كمية واحدة من الخليط ونغطيوها ونتركوه يطيب مدة خمسة دقائق.
- ناخد القطع ونقطعو الجوانب ونفرتتوهم ونجمعوهم بشمولاطة الدهن أو بشوية حليب ونشكل صبيعات .
- نقطع الكيك مستطيل ونوضع فوق كل مستطيل صبيعة للي حضرنا .
- ندوب الشكلاط ونغمس فيه الكيك ونزين بخطوط شكلاطة سوداء.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: