القائمة الرئيسية

الصفحات

كيك ناجح و اقتصادي بدون طراب


 كيك ناجح و اقتصادي بدون طراب بدون حليب أو ياغورت اقتصادية خفييفة و لذييذة مع صلصة رائعة جدا.

مقادير الكيكة

  • 4 حبات بيض
  • كوب سكر
  • كوب زيت
  • كوب ماء عادي
  • مبشور برتقال
  • 2 بيكينج بودر
  • 3 كوب دقيق ابيض
  • نصف كوب عصير الحامض
  • ملعقة كبيرة خل
  • رشة ملح
  • الصلصة :
  • نصف كوب عصير الحامض
  • نصف كوب ماء
  • 4مالعق كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة نشا

طريقة تحضير الكيك

  1. في وعاء نخفق البيض،السكر ، الزيت ،الماء ،رشة ملح و مبشور الحامض.
  2. ثم يضاف الدقيق بالتدريج و بيكينج بودر و نمزج العناصر جيدا.
  3. بعد ذلك يضاف عصير حامضو ملعقة الخل و نمزج الكل ثم نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم ندخلها الفرن مسخن على 180 درجة. بعد ذلك في وعاء نمزج عصير الحامض، النشا و السكر ثم نضع الكل على نار هادئة حتى الغليان ثم يصب الخليط فوق الكيكة و ترش بلوز مهرمشأو كاوكا ثم تقدم بالصحة و العافية.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: