القائمة الرئيسية

الصفحات

كاليط ساهلين مع اتاي ولا قهوة خفيف وهشيش

 

المكونات

  • 2 بيضات 
  • رشة من الملح 
  • 130غ سكر 
  • 130 مل زيت 
  • 16 غ خميرة الحلوة 
  • 2 معالق كبار عسل 
  • مبشور ليمونة 
  • ملعقة كبيرة نشا الذرة 
  • الطحين حسب الخليط.

للتزيين صفار بيضة و قهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

في إناء نضع كل المكونات ونخلط جيدا ثم نضيف الخميرة والطحين شيئا فشيئا حتى نحصل على متماسك . نشكل العجين الى كويرات ثم نبسطها قليلا باليد ونضعها في صينية الفرن(ممكن عمل حفرة في الوسط و تزينها في ما بعد بالشوكولا)ثم ندهنها بخليط أصفر البيض والقهوة ونضع خطوط بواسطة سكين أو فرشيط ثم ندخلها الى فرن ساخن على 170 درجة حتى تتحمر.

يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: