القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل باوند كيك البطاطا الحلوة


كيك البطاطا الحلوة من أروع الكيكات ومفيدة جدًا للأطفال لازم تجربوها 

المقادير

  • دقيق حسب الخليط 
  • خميرة الحلويات 16 g 
  • ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا اختيارية
  • رشة ملح
  • حكة جوزة الطيب 
  • ملعقة قرفة 
  • كاس زبدة 250g
  • كاس ونصف سكر 
  • كاسين ونصف من البطاطا حلوة مشوية فالفرن
  • أربعة بيضات
  • فانيليا 

طريقة التحضير

  1. في إناء ننخل الدقيق مع الخمير  والملح والقرفة نتركهم جانبا
  2. في إناء نخفق الزبدة مع السكر حتى تنسجم نضيف البطاطا الحلوة حتى يمتزج الخليط ثم نضيف البيض والفانيلا.
  3. ثم نضيف الدقيق مع المواد الجافة يكون القوام تقيل .
  4. نصبه في القالب وندخله الفرن من تحت ثم من فوق.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: