المقادير
- 1 لتر ماء
- 100 سميد ناعم
- علبة حليب مركز محلى (يمكن تعويضه بالحليب و السكر)
- 1 م ك كبيرة زبدة
- 3 بيضات
طريقة التحضير
في طنجرة نضع الماء الفانيليا الزبدة فوق النار حتى الغليان ثم السميد ونستمر بالتحريك ثم الحليب المركز ونواصل التحريك بعد أن يبرد الخليط نضيف البيض.
نحضر الكراميل ونصبه في القالب ثم نصب الخليط وندخله الفرن في حمام مريم ثم نتركه يبرد ثم نقدمه .
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: