القائمة الرئيسية

الصفحات

كيكة محشوة بالشكلاطة الذائبة

 

غتقولي في حياتي ما عملت كيك بهاذ اللذة سهلة وغرقانة في الشوكولاطة 

المقادير

  •  3 حبات بيض
  •  كوب الاربع زيت
  •  كوب سكر
  •  كوب حليب
  •  فانيلا
  •  2كوب دقيق
  •  ظرف بيكنج بودر 18g
  • رشة ملح 
  • لكريمة الشوكولاتة الاقتصادية: معلقتين دقيق
  •  معلقتين نشا 
  • معلقتين كاكاو خام
  •  نصف كوب سكر 
  • معلقه زبدة
  •  مكعبات شوكولاتة أو معلقة نوتيلا

طريقة التحضير

  1. بداية نحضر الكريمة نضع النواشف كلها ثم نضيف الحليب ونحرك ثم نضعها على نار هادئة مع التحريك حتى يتكاثف الخليط ثم نضيف الزبدة والشكلاط ثم نغطيها .
  2. في كاس الخلاط نضع البيض والسكر ونضرب ثم الزيت وباقي المكونات ثم الدقيق والخميرة.
  3. نقسم الخليط قسمين ونضيف الكاكاو على الخليط الثاني .
  4. في قالب مدهون نضع القليل من الخليط الابيض والبني وندخلها الفرن ثم تطهى نصف طهي نخرجها ونصب كريمة الشكلاط ونصب فوقها باقي خليط الكيك وندخلها الفرن.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: