القائمة الرئيسية

الصفحات

مهلبية كريمية بطريقة مختلفة

 

المقادير

  •  لتر حليب
  •  150 غ سكر (كأس عنبة )
  •  كيسين من سكر الفانيليا او فانيليا سائلة
  •  80 غ نشا Maïzena (كأس عنبة الا ربع)نملأ دون الضغط ممكن خليط مابين النشا و الدقيق الأبيض 
  • 300 غ او مل كريمة(لا نبالغ في خفقها حتى تبقى المهلبية خفيفة) المقادير بالاكواب المعيارية cups 4اكواب حليب 
  • تلتين كوب سكر 
  • تلتين كوب نشا 
  • كوب و ربع كريمة 
  • فانيليا

طريقة التحضير

  1. ناخدو كسرونة نمزجو الحليب مع النشا والسكر والفانيليا ونضعها على النار  مع التحريك حت تتكاثف ثم نتركوها تبرد.
  2. نضربو الكريمة قليلا ثم نخرجو المهلبية ونضربوها ثم نزيدو الكريمة فوق المهلبية ونخلطوهم ونفرغو فالكؤوس ونزيينو حسب الرغبة.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: