القائمة الرئيسية

الصفحات

أكلة عائلية للعشاء والغذاء في دقائق

 

وداعا للحيرة !!أكلة عائلية للعشاء والغذاء في دقائق لا تفوتكم!! بدون دلك ولا مجهود الكل هيشكرك عليها

المقادير

العجين :

  • 1 كأس حليب دافيء = 160 مل
  • 1 كأس ماء دافي = 160 مل
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز = 11 غ
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 كأس زيت = 80 مل
  • 2 كؤوس دقيق الفينو ( السميد الناعم جدا ) = 200 غ
  • 2 كؤوس ونصف دقيق ابيض = 250 غ
  • ملعقة صغيرة ملح

الحشوة :

  • كبد الدجاج مسلوق في ماء + عود قرفة + ليمونة ( حامضة ) شرائح
  • 1 بصل مبشور + فص ثوم
  • 1 جزر مبشور
  • 1 قرع أخضر مبشور
  • قزبرة وبقدونس مفروم ناعم
  • بهارات : ملعقة كبيرة بابريكا + نصف ملعقة صغيرة كل من :
  • زنجبيل فلفل أسود كمون قزبرة يابسة ملح كركم
  • جبنة الموتزاريلا
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: