القائمة الرئيسية

الصفحات

تيراميسو الكيك بطعم القهوة راقي وبسيط فالمكونات

 

المقادير

للكيك نحتاح:

  1. 3 بيضات
  2. 1 كاس سكر 
  3. فانيلا
  4. نصف كاس زيت 
  5. كاس الا ربع ماء
  6. 1 ونصف كاس دقيق
  7. 2 ملعقة كبيرة نشا
  8. 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  9. رشة ملح 

للكريمة:

  1. 1 لتر حليب 
  2. 9 ملعقة كبيرة دقيق
  3. كاس الا ربع سكر 
  4. 4 جبن مثلثات او كيري
  5. فانيلا

لتشريب الكيك:

  1. 1 كوب ماء
  2. 3 ملعقة صغيرة سكر 
  3. 3 ملعقة صغيرة نسكافيه

للوجه:

  1. كاكاو لتغطية الوجه
  2. ملاحظات
  3. الصينية مقاس  25 × 35
  4. نخبز الكيك على حرارة 170 مدة 30 دقيقة

الطريقة

  • في إناء نمزج البيض مع السكر حتى يتضاعف ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج ونمزج بالملعقة. نصب الخليط في قالب مدهون ومرشوش وندخله الفرن.
  • للكريمة نضع في كسرونة السمر والحليب والنشا ونمزج ثم نضعها على النار إلى أن تتكاثف ثم نضيف الزبدة والفانيليانفرغها في طبق ونغطيوها ونتركها تبرد.
  • لتشريب الكيك نمزج الماء مع القليل من القهوة.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: