المقادير
- ليتر حليب
- 4ملاعق كبار نشاء
- ملعقة كبيرة كريم باتسيير
- ثلاثة أرباع كاس سكر
- 200مل كريمة خفق
- بسكويت حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في طنجرة نضع النشا والسكر والكريم باتسيير نمزج المكونات ونضيف الحليب ونمزج المكونات ثم نضععا على النار حتى تتكاثف ونتركه يبرد.
- في إناء نضع الكريمة ونخفقها جيدا ثم ناخد الخليط الاول ونخفقه ونضيف عليه الكريمة تدريجيا مع الخفق بالملعقة نصب الكمية في قالب التقديم أو في كؤوس.
- التزيين حسب الرغبة.
يمكنك مشاهدة شرح مفصل خطوة بخطوة في هذا الرابط: