القائمة الرئيسية

الصفحات

حلوة جافة معسلة بدون فرن ذوق و قوام مختلف

 

المقادير

  1. 125غ زبدة طرية
  2. مغرف كبيرة سكر ناعم قلاصي
  3. مغرف كبيرة نشاء
  4. 2 بيضات
  5. فانيليا
  6. نصف كيس خميرة الحلوى
  7. فرينة

الطريقة

  • نخلط 125غ زبدة طرية+ مغرف كبيرة سكر ناعم قلاصي+ مغرف كبيرة نشاء+2 بيضات + فانيليا.

  • نخلط مليح باليد حتى نتحصل على كريمة.

  • نبدا نزيد الفرينة مع نصف كيس خميرة الحلوى حتی نتحصل على عجينة طرية مبعد نحطها فوق كيس
  • بلاستيكي مرشوش بالفرينة و نحلها بالحلال شوية خشينة و نطبعها قلوب.

  • مبعد نحكم المول نحطو يسخن فوق النار او طاجين كي يسخن مليح نقص شوية النار ونحط حبات الحلوى في المول او فوق الطاجين و نغلق المول و نقلبو مرة على مرة.

  • كي يتحمرو من الجهتين نحيهم كي نكمل کامل الكمية نخليهم يبردوا مليح مبعد نغطسهم في
  • عسل دافئ نقطرهم و نرمدهم في الجلجلان. جيك 25 حبة.
للمزيد من التفاصيل يمكنكي مشاهدة الفيديو عبر الرابط