المقادير
- كأس سنيدة
- كأس زيت
- 4بيضات
- كأس حليب مع ثلاث ملاعق كبيرة خل
- شوية الملح
- نكهة الفاني
- 3كؤوس دقيق ابيض
- 15غ خميرة الحلويات
طريقة التحضير
تعاني معظم النساء من عدم نجاح الكعكة ،لذلك سنقدم لك بعض النصائح التي
ستساعدك على إنجاحها. إذا اتبعت هذه النصائح ،فستكون كعكتك ناجحة جدًا:
- اول شيء الدقيق ، نوعية الدقيق المستعمل ، اختري نوعية جيدة
- ايضا كيخصك ديما تغربلي الدقيق 3 مرات لما تبغي تصيبي
- ثانيا الخميرة المستعملة اختر يها ان تكون جيدة لتعطي المفعول
- كذلك البيض كيخصو يكون جديد و طري
- الخل اي كيك بغيتيه يجيك خفيف او حتى خبز عملي فيه ملعقة
- خل و قبصة ملح كيساعد الدقيق فالتخمير و كيخفف العجينة
- الفرن و هو أحد العوامل الاساسية لي ما كتخليش الكيك ينجح
- كيخصك تعرفي فرانك ، كل فرن وحرارتو و كل فرن و كيف كيحفظ
- الحارة ،درجة الحرارة المناسبة للكيك كتكون بين 150 چ °و 200 چ°
- حسب كل فرنو الكيك كيبغي يطيب فالوسط ديال الفرن بين
- الحرارة العليا والسفلى فالوسط تماما وكذلك باش يرطاب الكيك
- ديري شو ية الماء في الطاوة وما تحليش الكيك على الفرن نهائيا
- باش ما يهبطش
- يمكنكم مشاهدة الطر يقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.