القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل كيكة ناجحة طالعة مع أسرار إنتفاخها

 

المقادير

  1. كأس سنيدة
  2. كأس زيت
  3. 4بيضات
  4. كأس حليب مع ثلاث ملاعق كبيرة خل 
  5. شوية الملح
  6. نكهة الفاني
  7. 3كؤوس دقيق ابيض
  8. 15غ خميرة الحلويات

طريقة التحضير

تعاني معظم النساء من عدم نجاح الكعكة ،لذلك سنقدم لك بعض النصائح التي ستساعدك على إنجاحها. إذا اتبعت هذه النصائح ،فستكون كعكتك ناجحة جدًا:
  • اول شيء الدقيق ، نوعية الدقيق المستعمل ، اختري نوعية جيدة
  • ايضا كيخصك ديما تغربلي الدقيق 3 مرات لما تبغي تصيبي
  • ثانيا الخميرة المستعملة اختر يها ان تكون جيدة لتعطي المفعول
  • كذلك البيض كيخصو يكون جديد و طري
  • الخل اي كيك بغيتيه يجيك خفيف او حتى خبز عملي فيه ملعقة
  • خل و قبصة ملح كيساعد الدقيق فالتخمير و كيخفف العجينة
  • الفرن و هو أحد العوامل الاساسية لي ما كتخليش الكيك ينجح
  • كيخصك تعرفي فرانك ، كل فرن وحرارتو و كل فرن و كيف كيحفظ
  • الحارة ،درجة الحرارة المناسبة للكيك كتكون بين 150 چ °و 200 چ°
  • حسب كل فرنو الكيك كيبغي يطيب فالوسط ديال الفرن بين
  • الحرارة العليا والسفلى فالوسط تماما وكذلك باش يرطاب الكيك
  • ديري شو ية الماء في الطاوة وما تحليش الكيك على الفرن نهائيا
  • باش ما يهبطش
  • يمكنكم مشاهدة الطر يقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.