نقدمو لك سيدتي في هذه الوصفة حريشات هشاش معلكين بكريمة البرتقال لأحلى كوتي او فطور تيحمقو
المقادير
- بيضتان
- كاس ونصف سميدة رقيقة
- نصف كاس جوز الهند (لكوك)
- ياغورت طبيعي 110 غ
- كاس زيت
- كاس سكر حبيبات (سنيدة)
- خميرة حلويا 8 غ
- فانيليا 7،5 غ
- قشرة برتقالة مبشورة
- قبصة ملح
الكريمة:
- كاس عصير برتقال
- ملعقة كبيرة بدرة لكريم باتسيير15 غ
- ملعقة كبيرة ونصف سكر او حسب الذوق
طريقة التحضير
- في إناء نضع البيض ثم السكر ثم الفانيلا ثم قبصة ملح نمزج بالضراب اليدوي، ثم نضيف الزيت، ثم الياغورت الطبيعي ونخلطو قليلا، ثم نضيف السميدة والكوك للي مبغاش الكوك يزيد السميدة.
- في كسرونة نضع عصير البرتقال نضيف عليه السكر حسب الذوق ثم نضيف معلقة من كريم الباتسيير ونوضعوها تغلى مع التحريك ثم نضيف ملعقة من الزبدة.
- ندهنو القولب بالزيدة ونمرر فيها شوية السميدة ثم نصب خليط الحرشة ونضيف على الوجه ديالو الكريمة وندخلها الفران تطيب من تحت حتى تطيب نشعلو الفوق باش تحمر وبالصحة والراحة.